Попкорндун категориялары

Учурда базардагы попкорн негизинен көпөлөк формасында жана сфералык формада болуп экиге бөлүнөт.

Сфералык попкорндун өзгөчөлүктөрү.Артыкчылыктары: жогорку кеңейүү ылдамдыгы, үзгүлтүксүз форма, кооз, бирдиктүү түзүлүш;Кытырак даамы, жарылып кеткенден кийин жүгөрү калдыктары жок, витамин жана целлюлоза жоготуу да азыраак, ар кандай даамдарга ылайыкташтырылышы мүмкүн.Кемчиликтери: өндүрүш процесси татаал, жакшы чийки затты сатып алуу кыйын, баасы кымбат.

Кайра иштетүү технологиясы боюнча классификация

Биринчи түрү, жогорку басымдагы жарылуу.Бул попкорнду жасоонун эң салттуу жолу, алгачкы жылдары элет жеринде кеңири таралган.Жүгөрү адатта башка ингредиенттер менен жабылган финансылык банкага салынып, белгилүү бир басымга чейин ысытылат, анан капысынан басымдын айырмасы менен жүгөрү ачылат.

Экинчи категория, микротолкундуу попкорн.Артыкчылыктары: иштетүү менен жегиле, жөнөкөй, салыштырмалуу арзан баада.Кемчиликтери: жылуулукту өздөштүрүү оңой эмес, паста эмес, ачык эмес;Даамы жөнөкөй, көбүнчө каймактуу.

Үчүнчү түрү - механикалаштырылган жана кол менен атмосфералык жарылуучу система.Кемчиликтери майдын көп болушу жана канттын ден соолукка зыяны кантты ашыкча колдонууга алып келет.

Төртүнчү категория, колго жасалган буюмдар бир жолу түзүлөт, алар жүгөрүнүн баштапкы даамын жана керектүү нымдуулугун эффективдүү сактай алат, азыктар өтө кургак болбошу үчүн, даамы кытырак жана кытырак болот.Оригиналдуу азыктарда жүгөрүнүн табигый жыты болот, май жана кант салыштырмалуу төмөн, бул дагы ден соолукка пайдалуу.

www.indiampopcorn.com